Witaminiw, tuma dɔw la u bɛ wuli ka kɛ witaminiw ye, olu ye daɲɛ kɛrɛnkɛrɛnnen ye balocogo la. U bɛ tali kɛ fɛnɲɛnamaw ka fɛnɲɛnamafagalanw na minnu bɛ tugu ɲɔgɔn na, wa u ye fɛnɲɛnamafagalanw ye minnu ka kan ka kɛ hadamadenw ni baganw bolo walasa u ka farikolo baara kɛcogo ɲuman sabati. A fanba tɛ Se ka Bɔ fɛnɲɛnama yɛrɛ fɛ wa u ka kan ka Sɔrɔ dumuni na. Dɔw dɔrɔn de bɛ se ka kɛ farikolo la walima ka bɔ banakɔtaa fɛnɲɛnamaw fɛ. U jɔyɔrɔ ka bon hadamaden ka bonya, farikoloɲɛnajɛ ani a yiriwali la wa u ye balofɛnba wɔɔrɔ dɔ ye (gaziw, tulumafɛnw, farikolojɔli dumuniw, jolisegindumuniw, witaminiw ani ji). Witaminiw tɛ u sen don hadamaden farikolokisɛw dilanni na walima u tɛ fanga di farikolo ma, nka u bɛ u sen don biyokimiki walew la farikolo la ani ka farikolo ka farikoloɲɛnajɛ baarakɛcogo ɲɛnabɔ. Ni witamini dunni ma dafa, o bɛna kɛ sababu ye ka hadamadenw ka farikoloɲɛnajɛ kɛcogo bɛnbaliya don a la, o bɛ na ni farikolo tangacogo dɔgɔyali ye ani ka kɛ sababu ye ka “witamini dɛsɛ” bila mɔgɔ la. Witamini fɔlɔ dɛsɛ bɛ se ka sɔrɔ dumuni dafabaliya fɛ ka a sababu kɛ witamini dɛsɛ ye dumuni na walima dumuni dunta dɔgɔyali fɛ.
Witamini filanan dɛsɛ bɛ se ka sɔrɔ farikolo seko dɔgɔyali fɛ witaminiw tali la, witamini mago bɛ caya, walima fura dɔw ka se ka don a la. Witaminiw ye denbayaba ye, u tan ni caman bɛ dɔn sisan. U bɛ se ka tila kuluba fila ye: tulu-min bɛ se ka wuli ani ji-min bɛ se ka wuli. Witamini minnu bɛ se ka ji{5}}, olu bɛ wuli nɔgɔya la ji la nka u tɛ wuli ka bɔ fɛnɲɛnamafagalanw na minnu tɛ{6}}polari ye. A minɛni kɔfɛ, dɔɔni dɔrɔn de bɛ mara farikolo la, ni a tɛmɛnen bɛ bɔ sugunɛ na. Witamini minnu bɛ sɔrɔ tulumafɛnw na, olu bɛ wuli nɔgɔya la fɛnɲɛnamafagalanw na minnu tɛ{10}}polari ye nka u tɛ wuli ji la. U bɛ se ka minɛ farikolo fɛ ni tulumafɛnw ye ka ɲɔgɔn lajɛ farikolo la, ni u bɔli hakɛ ka dɔgɔn. A ka ca a la witamini kelen kelen bɛɛ bɛ kɛ ni fɛn caman ye, o la witamini fanba bɛ baara caman kɛ. Witamini A, D, E ani K ye witaminiw ye minnu bɛ sɔrɔ tulumafɛnw na, ka sɔrɔ witamini B ni C ye witaminiw ye minnu bɛ se ka wuli ji la. Fɛn dɔw ni witamini dɔw bɛ tali kɛ ɲɔgɔn na kemikaliya siratigɛ la, wa u bɛ se ka wuli ka kɛ witaminiw ye farikoloɲɛnajɛ nɔgɔmanw fɛ. O fɛnw bɛ wele ko provitamine. Misali la, -karotɛni bɛ se ka wuli ka kɛ witamini A ye; 7-dehydrocholesterol bɛ se ka wuli ka kɛ witamini D3 ye, nka o bɛ farikoloɲɛnajɛ gɛlɛn caman de wajibiya. Triptophane, n’o ye asidi nikotini yɔrɔ dɔ ye, o tɛ se ka jate provitamine ye.